Una vez hervidas las espinacas y mientras escurren, freímos ajos y un trozo de pan en aceite de oliva ponemos los ajos en el mortero con sal gorda y el pan en[...]

Necesitaremos: masa quebrada 150 gr. de jamón york 2oo gr. de queso emmental 200 ml. de nata 3 huevos sal y pimienta como siempre que hacemos una quiche[...]

No puede faltar el pepino en ensaladas de verano, sobre todo ahora con lo que está pasando, así que vamos unirnos en defensa del pepino y de nuestras verduras[...]

Este plato es bien sencillo pero apetecible en ésta época, pues resulta fresquito y ligero Por supuesto cocemos los huevos durante 15 minutos, los dejamos[...]

podemos usar tanto unas buenas gambas de Huelva, como estas o gambas peladas congeladas las pelamos y en cazuela ponemos unos ajos picados con bastante aceite[...]

Primero de todo hay que limpiar muy bien los riñones, a mí el carnicero me los prepara y limpia perfectamente. Para un kg. de riñones he puesto 2 cebollas[...]

Necesitaremos: dos o tres patatas 2 huevos duros judías verdes una lata de atún un tomate grande o dos pequeños 1 cebolleta fresca Pelaremos y cortaremos las[...]

Cortamos los espárragos en trocitos, sólo la parte tierna si queremos le damos un hervor, y si no queremos hervirlos para que no pierdan todo el amargor, los[...]

Atamos el lomo y salpimentamos sellamos en una sartén en el vaso de la batidora ponemos unos cuantos ajos el zumo de 1 limón medio vaso de aceite, un puñaito[...]

Necesitaremos: 2 láminas de hojaldre 200 gr. de champiñones 1 pechuga de pollo 40 gr. de taquitos de jamón serrano 1 cebolleta 2 cucharadas de queso parmesano[...]

En realidad son berenjenas rellenas de salsa boloñesa , cubiertas de bechamel y gratinadas cortamos las berenjenas por la mitad y las hervimos en agua durante[...]

Es como una tarta de Santiago de sabor pero con textura de bizcocho, en este caso lleva un poco de harina, por lo que no es apto para celíacos, pero es muy[...]

Necesitaremos: 4 huevos 200 gr. de azúcar 180 gr. de mantequilla 400 gr. de harina 250 gr. de chocolate nestle postres 1/2 sobre de levadura pizca de canela[...]

El gazpacho blanco, ajo blanco, gazpacho de almendras, o como queramos llamarle, cada cual lo hace de una forma, hay quien le pone pan, quien utiliza huevo, en[...]

Un plato realmente bueno, en vez de pasta utilizamos verdurita y lo hacemos igual que los tallarines a la carbonara Necesitaremos: 1 kg. de calabacines 2[...]