Típica de Alicante, empieza a verse fresca en los mercados entre finales de Agosto y principios de Septiembre. Se utiliza seca. Para secarla, hay que ponerla[...]

Ingredientes: Un kilo de carne picada de ternera y cerdo. Dos huevos batidos 3 ó 4 rebanadas remojadas en leche . sal y pimienta al gusto. 100 de jamón serrano[...]

No hay cosa más fácil y más rápida. Los hice anoche en un momento. Además, los ingredientes no son ninguna locura, el hojaldre lo compré del Lidl, super[...]

Comida huertana donde las haya. A este tipo de platos se les llama platos viudos porque no llevan carne y sus ingredientes son sencillos y de temporada. En la[...]

Esta receta es una variación de otra mucho más sencilla, pero con esto de que los niños han de comer verduras pues le añades algunas cosillas más y la verdad[...]

Con esta receta quiero colaborar en el concurso que organiza La cocina de Sara y que patrocinan Esteve y Ferron , los cuales se dedican a la elaboración de[...]

Con esta receta quiero participar en el concurso que hace nuestra amiga Sara en su blog , La cocina de Sara y patrocinado por Esteve y Ferron . He pensado que[...]

Esta receta como tantas otras la aprendí de mi abuela y ella de su madre. No lleva nada de carne, solo verdura por lo que es apta para vegetarianos y la verdad[...]

Esta otra forma de hacer la salsa boloñesa la aprendí en Marruecos. Allí nos juntábamos amigas a cocinar y salió esta salsa. Lleva ingredientes que a lo mejor[...]

Aquí os dejo unos panecillos, los hago para llevarlos al trabajo, los suelo hacer los domingos y como es la misma masa que las pizzas pues de una vez se hacen[...]

Con esta receta quiero participar en el concurso de aperitivos del blog de cocina de Sonia : L´exquisit. Es algo sencillo, con ingredientes de todos los[...]

Sólo me apetece cosas sencillas y he pensado que era una buena propuesta para después de tanta fiesta y tanta comilona. Con este montadito quiero participar[...]

Recuerdo que siempre lo pedíamos cuando salíamos las amigas de fiesta, que tampoco hace tanto eh....unos poquitos nada más. Hoy se lo he hecho a mi hija, vamos[...]

El sábado pasé por el Mercado Central, por la sección de pescados y como siempre un pescado fresco, increíble. Había como siempre una morralla a un precio[...]

Con esta receta quiero participar en el concurso que organiza Laura, del blog: sanoyderechupete.blogspot.com , el concurso se titula " aprovechame ", y nada[...]