Según Wikipedia: "La tradición dice que la Tarte Tatin fue creada por accidente en el 'Hotel Tatin' en Lamotte-Beuvron, Francia, en 1889. El hotel era[...]

Así es como mi madre solía aprovechar el pan duro del día anterior, aunque, a pesar del nombre, más que una sopa es una crema espesa. - Freír en una cacerola[...]

Un plato sencillo y riquísimo, especialmente con el toque de sal negra de Hawai que hace un tiempo me envió la empresa Deli.Cat . Os animo a que la probéis,[...]

Un aperitivo sencillo y con un resultado muy bueno. A ver qué os parece. Se la voy a dedicar a Laura ( La mesa está puesta ), Gemma ( Cocinando con Thermomix[...]

Receta de Carolina ( Tomillo, laurel y otras cosas de comer ), que hace un tiempo preparó la tarta mousse de violetas de mi blog. Gracias, Carolina! Nos ha[...]

Con esta deliciosa tarta de la cocina gallega, participo en la repesca del Recetario mañoso de este mes, dedicado al requesón de Villacorona. Yo lo acompañé[...]

Hoy os traigo una rica recomendación que me envió una seguidora de mi blog para que la probase, ideal para dejar preparado el día anterior, y os aseguro que[...]

Receta exprés realizada con una rica lata de crema de pollo. A ver si os gusta! - Cocer los tortellinis en agua con sal . - En una sartén, con un chorrito de[...]

Hace tiempo que no os ponía ningún pan hecho en panificadora y hoy os traigo éste que quedó muy bueno, crujiente por fuera y muy tierno por dentro. La receta[...]

- Poner un buen manojo de hojas de menta (unos 30-50 grs.) en un recipiente hermético previamente lavado y ligeramente picado. Añadir 1 litro de vodka y dejar[...]

A pesar de ser un plato típico de Cádiz, y, según he leído, más concretamente de El Puerto de Santa María, yo nunca había probado las panizas, ya que es una[...]

Hoy toca receta de un blog amigo, en esta ocasión es de Raquel ( Las recetas de Raketi ), que hace poco hizo los huevos indios de mi blog. Es un aperitivo[...]

Hoy os enseño esta riquísima receta de un libro de postres que me envió Dulce ( La pastelería en casa ) y ( Siguiendo la tradición en la cocina ) al ganar el[...]

Un plato de curry exprés fácil y delicioso, que espero que os guste tanto como a nosotros. Feliz semana a tod@s! - Cocer una patata grande envuelta en papel de[...]

Hoy os traigo la receta con la que participo en la propuesta mensual de Ana ( ¿Cuántas horas tiene el día? ) y Rocío ( Un poquito de Rocío ): De norte a[...]