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Instrucciones
Así es como mi madre solía aprovechar el pan duro del día anterior, aunque, a pesar del nombre, más que una sopa es una crema espesa.
- Freír en una cacerola con un chorrito de aceite ½ cebolla , 1 pimiento verde y 1 diente de ajo , todo picado. Añadir 1 kg. de tomate triturado y sal [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- pan duro
- pimienta
- tomate
- pimiento verde
- pan
- hierbabuena
- pimiento verde picado
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- pan duro
- pimienta
- tomate
- pimiento verde
- pan
- hierbabuena
- pimiento verde picado
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