- Preparar una marinada con 3 cuch. de vino blanco , 4 cuch. de salsa de soja , 2 cuch. de miel , 1 cdta. de mostaza , 2 cuch. de aceite de oliva y el zumo de[...]

Receta de Isabel ( Aliter Dulcia ). - Cocer ½ kg. de pasta en agua con sal . Escurrir, reservando una taza del agua de cocción. - Poner a calentar 2 cuch.[...]

Una receta exprés deliciosa para los más jóvenes (Silvia, lo prometido es deuda); es una mezcla de tortilla mexicana y pizza finita y crujiente. Creo que os[...]

Típico y delicioso plato de la costa de Levante. Se puede poner el rape troceado, pero como eran pequeñitos, los dejé enteros, usando la cabeza para el fumet.[...]

Delicioso licor italiano que me enseñó a hacer Mayte ( Rústica ), una mujer encantadora y cocinera espectacular, que, como ella dice, en su cocina hace el arte[...]

- En un bol, batir 2 huevos medianos con 250 ml. de leche y 6 cuch. de aceite de girasol (u 85 grs. de mantequilla fundida y enfriada); añadir 115 grs. de[...]

Este pan es de Eva ( Ma petit boulangerie ), creo que uno de los mejores blogs de masas y panes. Probadlo porque queda buenísimo aunque sea un pan tan rápido.[...]

- Preparar la masa poniendo en la cubeta de la panificadora 200 ml. de leche templada con 20 grs. de levadura de panadería disuelta en ella, 175 ml. de aceite[...]

Llevo unos días ausente del blog por diferentes motivos (incluida una bronquitis aguda), pero aquí estoy de nuevo con una rica receta que encontré hace tiempo[...]

Con esta sencilla receta, participo en el concurso que organiza Mª José ( La cultura del tupper ) por su tercer aniversario del blog. Os recomiendo que paséis[...]

Ayer, mi hijo Diego cumplió 15 años y le preparé esta rica tarta. La idea de decoración la vi en el blog de mi amiga Cris ( Jugando a cocinar con Driwrgy[...]

- Freír las salchichas frescas y retirar cuando estén doradas. - En la misma sartén, echar un chorro de vino blanco , otro de nata líquida y perejil picado.[...]

Como ya hice cuando visité París y Bélgica , os he preparado un viaje gastronómico a esta maravillosa ciudad que he ido a conocer hace unos días. Os la[...]

Esta receta me la dio la madre de mi amiga Olga ( Hilando fino ) y están buenísimos, aunque son una bomba calórica. Tener cuidado y dejar bien espesa la[...]

Cuando estuve en Bélgica probé este plato típico y me encantó. Siguiendo mi serie de recetas de blogs amigos, ya os dije que le tocaba el turno a Mayda ( Toma[...]