Esta receta la he visto en varios blogs y es todo un acierto, ya que están buenísimas! No me quedaron tan finitas como son las típicas napolitanas, porque me[...]

Hoy os traigo una rica receta que me enseñó Beatriz ( Sin salir de mi cocina ) cuando fui a Zaragoza. Está buenísima! - Picar finito jamón serrano de calidad y[...]

Desde que vi esta receta en el blog de Paco (Lazy blog) me encantó y tomé buena nota. Aprochando el concurso que ha organizado, me he animado a prepararlo, con[...]

Con esta rica y sencilla receta que me dio el otro día mi amiga Beatriz, participo en el concurso de recetas de pescado que organiza Lorelai en su blog ([...]

Hace un tiempo, mi hermana Mª José me trajo un montón de manzanas del pueblo donde va los fines de semana. Estaban muy picadas, pero el sabor era riquísimo,[...]

Esta riquísima ensalada no la había probado hasta que no fui a Fez y la verdad es que me sorprendió. Una auténtica delicia! Con ella participo en el concurso[...]

Receta francesa de la cocinera Julia Child. - Precalentar el horno a 200ºC. - Engrasar el interior de cuatro moldes con mantequilla y espolvorear con queso[...]

Un aperitivo delicioso que probé el año pasado y ahora los he preparado siguiendo la receta de Dolorss ( Blog de cuina ). Los blinis son unos canapés[...]

O leche del diablo, como lo llama Luisa ( Los fogones de Luisa ). Probar también la versión para niños! Gracias, Luisa, una delicia! - Mezclar bien 1 lata de[...]

"El Marsala es un vino producido en la región que rodea a la ciudad de Marsala (Sicilia). Aunque los habitantes de la ciudad suelen consumir Marsala añejo, el[...]

La harissa es un condimento picante y especiado de origen tunecino que los marroquíes han adaptado a sus gustos, y utilizan echando pequeñas cantidades en[...]

Receta de un libro que me trajeron de Nueva York, de cocina norteamericana de Campbell´s. - Freír ½ kg. de patatas cortadas en bastones en una sartén[...]

Aquí tenéis la primera receta donde poder utilizar la harissa que os enseñé el otro día. Es una deliciosa pastela al estilo moruno. Le puse dos cucharaditas de[...]

Sigo con otra receta que probé en Fez. Las keftas son albóndigas de carne picada. Quedó riquísima y preciosa servida en el tajine. - Preparar las keftas[...]

Los briouats son un dulce típico de origen árabe, que se pueden rellenar con distintos productos. Yo lo hice con un bote de confitura de cabello de ángel que[...]