Hace unos días, " EL HOSTAL ", del grupo Alimentos Naturales, me envió amablemente una muestra de sus productos. Lo primero que he usado es un bote de alubias[...]

Éste es un modo tradicional y típicamente hindú de cocinar el arroz. Sin embargo la invención de tal preparado es atribuida a los turcos o a los persas. En[...]

Como ya os avisé la semana pasada, el siguiente blog amigo era el de Alicia-Maitasun ( Las recetas de Alicia ), que últimamente ha hecho dos platos de mi blog:[...]

Uno de los licores que más gustaron de esta Navidad. Se lo dedico a mi compañera Vicky, que lo ha preparado y ya le faltan pocos días para que termine la[...]

- Diluir un sobre de levadura de panadería (o 20 grs. de levadura fresca) en 150 ml. de agua templada. Añadir una pizca de sal , una pizquita de azúcar y 1[...]

- Mezclar bien en un bol 250 grs. de harina Harimsa para magdalenas , 105 ml. de aceite de oliva o girasol , 115 ml. de agua templada y 1 cuch. de esencia de[...]

Con esta rica receta participo en el concurso que organiza Pili ( Tu E chef ) de Hierbas y Especias. Le ha dado un sabor riquísimo la canela. Ya me contaréis[...]

Esta receta se la vi a Arguiñano hace un montón de años y os aseguro que es una delicia. - Saltear 2 dientes de ajo en láminas y añadir 300 grs. de champiñones[...]

Hace años, por motivos de trabajo viajaba bastante a Salamanca, y allí conocí este rico plato. Sé que en Ávila las llaman revolconas, y no sé si se conocerán[...]

- Preparar un paquete de puré de patatas y extenderlo en un molde cubriendo el fondo y las paredes. - Cortar 6-8 salchichas de Frankfurt en rodajas y freírlas[...]

- Echar en la cubeta de la panificadora 4 cuch. de zumo de mandarina (o naranja), 200 ml. de agua templada , 2 plátanos maduros chafados con un tenedor, 3[...]

Hace unos días, Espuña me envío amablemente una muestra de sus productos. Con el jamón preparé este plato típico de Navarra y quedó riquísimo! Gracias, Espuña![...]

Hace tiempo, una buena amiga me regaló la donutera, y estos son los primeros donetes que hice con ella. Son una delicia! Gracias, amiga! - En la batidora,[...]

He visto en varias de vuestras recetas que usábais este glasé comprado. Se me ocurrió prepararlo igual que el de vinagre de Módena, y la verdad es que queda[...]

Receta del blog de Ori ( La cocina de Ori ). - Preparar la salsa de champiñones , pochando en una sartén con un chorrito de aceite 1 cebolla mediana picada muy[...]