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Recetas:

SALMÓN A LA PLANCHA

Estas Navidades pasadas me regalaron una plancha eléctrica y es una maravilla. Mirad qué bueno ha quedado este salmón , solamente a la plancha, con sal y una[...]

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POLLO EMPANADO

Después de probar las patatas en bolsa con especias de ARIOSTO , amablemente me enviaron otro paquete; esta vez eran dos botes de especias (para guisos de[...]

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BRAZO DE GITANO DE CHOCOLATE...

... RELLENO DE NATA Y FRESAS. - Precalentar el horno. Derretir en el microondas 150 grs. de chocolate negro . Reservar. - Batir 6 huevos con 175 grs. de azúcar[...]

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QUICHE MARINERA

Últimamente he visto varias recetas de quiche con pescado y/o marisco, así que aquí os traigo la mía. Os recomiendo hacer la masa quebrada a mano, es[...]

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MACARRONES GUISADOS EN OLLA EXPRÉS

No suelo utilizar mucho la olla exprés para cocinar, excepto para legumbres y cocidos, pero últimamente estoy haciendo otras cosas y me gusta mucho el[...]

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HUEVOS RELLENOS GRATINADOS

Me encantan los huevos rellenos, pero siempre suelo hacerlos rellenos de atún y cubiertos con mayonesa. Esta vez los hice calientes con otro relleno y[...]

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LEMON CURD

O lo que es lo mismo: limón cuajado. Receta muy conocida en la mayoría de los blogs, también se puede hacer con naranja o mandarina. Sirve para rellenar[...]

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GAMBAS AL AJILLO

Una tapa española muy típica y deliciosa. - Dorar un diente de ajo laminado con media guindilla en un chorro de aceite . Añadir las gambas peladas, salar , dar[...]

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BOMBONES CRUJIENTES

Hoy, como todos los domingos, os traigo un postre o un dulce. Son unos bombones facilísimos y muy buenos que vi en el blog de Joana ( Una mica de tot ). Espero[...]

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PATATAS GRATINADAS CON SOBRASADA

Receta de Yolanda ( Diario de una dieta ). - Asar las patatas durante 8´ en el microondas (enteras, lavadas, pinchadas, con un chorrito de aceite y[...]

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PIZZA MARGARITA

¿Sabíais que, según cuentan las leyendas, la pizza Margarita se llama así en honor a la reina italiana Margarita de Saboya, cuando, en 1889, el pizzaiolo[...]

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LOMO RELLENO

O carne de huevo, como la llamaba la hija de Mari ( El pucherete de Mari ) cuando era pequeña. Una receta riquísima que a mi hijo (igual que a la suya) le ha[...]

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POTAJE CANARIO

Os traigo el último plato de cuchara de la temporada (creo). Lo vi hace tiempo en una revista y lo llamaban así. Ya me dirán los canarios si el nombre es[...]

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TORTILLA DE ALCACHOFA

Otra receta facilita para un cena, por si alguien no la conoce. Feliz fin de semana a tod@s! - Limpiar las alcachofas quitando el tallo y las hojas más duras;[...]

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PAN CON SABOR A PIZZA

Un pan muy original que hice con la panificadora. La casa huele a pizza mientras se hace! - Poner en la cubeta 60 grs. de salsa de tomate , 170 grs. de leche[...]

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