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Recetas:

GALLETAS DE JENGIBRE CON GLASA REAL

Unas galletas típicas de Inglaterra y riquísimas. Como podéis ver, la decoración no se me ha dado muy bien y he improvisado como he podido, con glasa, azúcar[...]

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TURRÓN DE CHOCOLATE

Otro postre delicioso y muy típico de las Navidades. He visto en alguna página que se pueden añadir frutos secos, yo no lo hice y de todas formas quedó bien[...]

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ACELGAS COCIDAS CON PATATAS

Bueno, y después de cuatro postres bien contundentes, os traigo una receta de acelgas bien buena. Así es como lo hacía mi madre y espero que os guste. - Cocer[...]

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CREMA DE CALABAZA AL CURRY

Este mes de Diciembre he ido a un curso de cocina navideña con mi amiga Beatriz. Os iré enseñando los platos aprendidos, y éste es el primero que os traigo. El[...]

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PATATAS A LA CREMA

Otra receta del curso que hicieron para acompañar unas carrilleras guisadas. Quedan muy muy buenas! - Pelar y cortar en rodajas finas 1 kg. de patatas . Poner[...]

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ARROZ AL HORNO CON BACALAO

Un arroz muy fácil y rico que hice el otro día, receta de mi tía Pepita. Ni que decir tiene que si usáis garbanzos cocidos por vosotr@s y un buen caldo, gana[...]

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EMPANADA DE ATÚN

- Relleno : Cocer 4 huevos , pelar y cortar a rodajas. En una sartén con el aceite de 3 latas de atún , pochar 2 cebollas picadas; añadir unas cuch. de tomate[...]

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ALETA RELLENA AFRUTADA

Lo primero de todo: FELIZ AÑO NUEVO!!!!!!! Os deseo un año lleno de felicidad y cosas maravillosas! Empezamos el año con esta rica receta de Mª José (Hecho en[...]

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BROCHETAS DE FRESA Y QUESO

Os traigo otro de los aperitivos del curso que hice, y que preparé el día de Navidad. Muy sencillo pero muy bueno. Se puede hacer con cualquier tipo de queso,[...]

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GALLETAS DE NAVIDAD

Os traigo el último postre de Navidad de este año, y aprovecho para desearos a todos una noche llena de magia junto a vuestros seres queridos! - Preparar una[...]

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ENSALADA DE NAVIDAD

Aquí os traigo una ensalada riquísima, típica de Navidad, que me animé a hacerla al verla en el blog de Espe . Espero que os guste tanto como a mí y que hayáis[...]

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CHINITOS DE HUEVO

Este plato es muy facilito y tiene aroma a niñez, ya que me lo hacía tanto mi madre como mi madrina Carmensín, de Valencia. - Cocer los huevos y cortar a cada[...]

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CHURROS DE PESCADO

Hace tiempo que no ponía un plato de pescado. Éste lo vi en algún foro de cocina y os aseguro que a los niños les encanta (y a los mayores, claro). - Cortar[...]

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TARTA DE QUESO DE CABRA

Éste es otro de los platos aprendidos en el curso que os conté, y que preparé el día de Navidad. Estaba muy muy bueno, y aunque el queso de cabra es muy[...]

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LENTEJAS CON COSTILLAS

Hoy os traigo un plato de lentejas riquísimo que me preparó mi tía la última vez que fui al Puerto. - Dorar ½ kg. de costillas de cerdo troceadas. - En[...]

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