Un plato exquisito sacado del blog de Margot ( Cosas de la vida ) con ligeras modificaciones. El Ras el hanout es una mezcla de especias marroquí, que[...]

Plato muy sano y rico. Si os gusta el pescado, seguro que os encanta. - Colocar una lubina limpia de espinas y separados los dos lomos, boca abajo en una[...]

El sábado fui a un curso de fondant con Silvia ( Megasilvita ), y la verdad es que aprendimos mucho. Ésta es la tarta que yo hice, y, aunque es un poco sosita[...]

Hoy es (o era) el cumpleaños de mi madre, y como ella ya no está con nosotros, quiero poneros este postre sencillo y muy bueno que tantas veces nos hizo ella.[...]

Esta receta la saqué de algún foro de cocina, no sé de quién. Es un plato rápido y muy bueno. En esta ocasión le puse garbanzos cocidos que tenía congelados[...]

Postre que la mayoría seguro que sabéis hacer, pero lo pongo por si acaso. Como siempre: fácil y rico. - Espolvorear azúcar por encima de una lámina de[...]

Receta sacada de un foro de internet. Cuanto antes se prepare el adobo y se empape la carne, más rico queda. Hoy sólo lo he puesto una hora antes de meterlo en[...]

Otra receta de mi madre, típica de Valencia. Se hace con los restos del cocido y está muy buena. - En la paella, calentar aceite y sofreír 1 cabeza de ajo[...]

Receta de Arguiñano, con algunos cambios. Lo he hecho con arroz basmati y un poquito de curry. Buenísimo! - Cocer 200 grs. de arroz basmati. Colar y reservar.[...]

Aquí tenéis otro plato fácil y BUENÍSIMO! Qué os voy a decir yo, ha sido mi cenita y me ha encantado. - Salpimentar la dorada , abierta, sin separar los dos[...]

Me encantan los champiñones, hechos de cualquier manera. Aquí os traigo estos rellenos y gratinados. - Limpiar ¼ kg. de champiñones y separar el rabito. -[...]

Bueno, de la tortilla española poco hay que decir, ¿no? Sólo que yo le pongo un poco de cebolla, me parece que queda mucho más jugosa. - Pelar las patatas[...]

Otro plato con salsa barbacoa, en esta ocasión con alitas. Están buenísimas. Any ( Viento y bambú ), te recomiendo que las hagas, seguro que también os gustan.[...]

Otro bizcocho muy fácil y con un sabor especial gracias a los frutos rojos, que a mí particularmente me encantan. Queda muy esponjoso y original. - Mezclar 3[...]

- Lavar las patatas , hacerles un hueco en el centro con el descorazonador de manzanas, rellenar con un trozo de chistorra , salpimentar y echar un chorrito de[...]