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RISOTTO DE CALABAZA AL AROMA DE AZAFRÁN Y RAS EL HANOUT

Fuente: http://angieperles.blogspot.com.es/

Instrucciones

Un plato exquisito sacado del blog de Margot ( Cosas de la vida ) con ligeras modificaciones. El Ras el hanout es una mezcla de especias marroquí, que significa " lo mejor de la tienda ", cuya composición básica es comino, orégano, cilantro, curry, cúrcuma, alcaravea, pimentón, nuez moscad [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • mantequilla
  • zanahoria
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pollo
  • arroz
  • nabo
  • agua
  • caldo
  • pimiento verde
  • curry
  • patata
  • calabaza
  • cayena
  • jengibre
  • cilantro
  • queso
  • pastilla de caldo
  • col
  • comino
  • vino
  • oregano

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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