Un plato muy sano y riquísimo de verduras. - Cocer en un poco de agua con sal : patata , zanahoria y espárragos , cortados a trozos grandes. Cuando esté casi[...]

Éste es el famoso molde de pollo de Miguel ( Erdecai ); él lo acompaña con salsa de cebolla, pero yo lo prefiero con ésta de Pedro Ximénez. Espero que os[...]

Un aperitivo riquísimo típico de Cádiz y Sevilla. Ésta receta es de mi tía Pepita, y queda muy bueno. Espero que os guste. - Mezclar 1/4 kg. de camarones muy[...]

Tengo que dedicar este plato a todos los amigos blogueros que me han dado premios este fin de semana. A todos y cada uno de ellos: MUCHÍSIMAS GRACIAS! Os[...]

Bueno, este plato tan fácil y rico es receta de un amigo mío de Ronda, Antonio, inventado por él en sus tiempos de estudiante en Londres. Está riquísimo! -[...]

Éste es un pan muy bueno de orígen judío, que se come mucho en Irlanda, Inglaterra y Estados Unidos. Es tierno por dentro y crujiente por fuera. Se puede[...]

Bueno, os traigo un plato muy típico que todos conocéis, pero que viene muy bien para estos días de frío. - Pochar en aceite 4 dientes de ajo enteros con piel[...]

Una ensalada buenísima, que nos gusta más que la de lechuga, hasta a mi hijo Diego le gusta este "verde". Ya me contaréis qué os parece. - Escurrir un bote de[...]

Plato fácil y rápido de hacer, para cuando no tenemos mucho tiempo, pero muy sabroso. - Cocer los espaguetis en agua con sal y un chorrito de aceite . -[...]

Es un plato muy típico de Cádiz, donde llaman alcauciles a las alcachofas, y chícharos a los guisantes. Receta de mi madre, muy rica, que a mi padre le[...]

- Poner las salchichas frescas en un bol hondo con romero , 1 diente de ajo picado, 1/2 cebolla picadita, 3 cuch. de aceite y 2 de vino tinto . Dejar en adobo[...]

Éste ha sido un plato de aprovechamiento de verduras que tenía y una pechuga de pollo; ha quedado muy rico, la verdad. - Pochar en una chispa de aceite , 1[...]

- En una cazuela con aceite , rehogar a fuego suave 2 cebollas y 2 dientes de ajo , todo picado, con un hueso de jamón . Cuando esté blanda, añadir un vaso de[...]

Un plato que encanta a los niños y están mucho mejor que los comprados congelados. Espero que os guste, y a vuestros hijos, más. - Mezclar 200 grs. de pechuga[...]

Esta receta la he encontrado hoy en el blog de Carlos Noceda ( A ver qué cocinamos hoy ). Os aseguro que están buenísimas! Si pasáis por su página, veréis un[...]