Es un postre típico de la huerta de Alboraya en Valencia. Yo lo he hecho con la mitad de ingredientes y no tenía fruta para adornarla, pero está muy buena. -[...]

Paella estilo valenciano, porque, aunque está muy buena, nada que ver una paella hecha en Valencia, con leña, que una hecha en vitrocerámica. Así la hacía mi[...]

Rreceta de Su ( Webos fritos ). - Bizcocho : batir 120 grs. de azúcar , 4 yemas de huevo , 120 grs. de harina , un pellizco de sal , 1 cucharada de levadura[...]

Esta receta la vi en el foro de KN y es de Villamarín Eterno. Buenísimas y sanas! - Lavar 2 patatas medianas y, sin pelar, hacerles unos cortes en paralelo,[...]

Otra receta muy típica de Cádiz, se puede hacer igual con tagarninas, judías verdes, acelgas... Se llama “esparragar” a este tipo de preparación,[...]

He probado varias salsas barbacoa hechas en casa, y ninguna terminaba de convencerme. Ésta es la mejor que he hecho, la saqué de alguna página de internet,[...]

Una receta muy buena para cenar, sobre todo si hay niños. Las crepes se pueden rellenar de muchas cosas. Ésta es una de las recetas que yo hago. Espero que os[...]

Marchando otra de Cai! En esta ocasión es de mi tío Juan, él la bordaba. - Freír en una chispa de aceite 3 dientes de ajo , 1 cebolla en juliana, 4 ó 5 rodajas[...]

Receta del foro de KN, de Villamarín_Eterno. Una carne muy tierna con un sabor espectacular. - Cortar en rodajas 2 solomillos de cerdo , salpimentar y dorar[...]

O sea, pastelitos de boniato. Receta de mi prima Amparo, de Alboraya, es un postre muy típico en Valencia. - El día anterior, preparar el dulce de boniato ,[...]

Receta de mi tía Pepita, hermana de mi madre, y tan buena cocinera como ella. Un besito, tía! - Poner en una fuente de horno, un chorro de aceite , las patatas[...]

Os pongo una receta muy típica del día de Navidad en Calpe (Alicante), que mi madre nos hacía todos los años, y ahora que ella no está, la hago yo para toda la[...]

Éste es un bizcocho muy típico de Calpe, que también nos hacía mi madre. El día de Navidad lo hizo mi hermana María y aquí tenéis la receta, que espero que os[...]

Ésta es otra receta de mi prima Amparo. Como el día de Navidad hice varios platos para la comida, os los iré poniendo poco a poco, y éste es uno de ellos.[...]

Seguro que esta tarta la conocéis la mayoría, ya que es muy famosa en los foros de cocina, pero hay distintas versiones y ésta es como yo la hago. La verdad es[...]