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Receta del foro de KN, de Villamarín_Eterno. Una carne muy tierna con un sabor espectacular. - Cortar en rodajas 2 solomillos de cerdo , salpimentar y dorar ligeramente en una sartén con aceite . Retirar. - En el mismo aceite, pochar cebolla en juliana, o chalotas, 2 zanahorias a rodaja [...]
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