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O sea, pastelitos de boniato. Receta de mi prima Amparo, de Alboraya, es un postre muy típico en Valencia.
- El día anterior, preparar el dulce de boniato , poniendo a cocer en agua los boniatos (o batatas), lavados y sin pelar. Pinchar para ver si están tiernos (unos 20-30’) Pelar y p [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- harina
- boniato
- huevo
- canela en polvo
- almendras
- vino
- canela
- aceite vegetal
- rodilla
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- harina
- boniato
- huevo
- canela en polvo
- almendras
- vino
- canela
- aceite vegetal
- rodilla
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