Muslitos guisados en una salsa cremosa de cacahuete y coco, aromática y suave. Un plato sencillo que además se puede congelar. -14 muslitos de pollo (1.700 g[...]

Buscando recetas coreanas me encuentro con el Japchae, unos fideos de batata o boniato salteados con verduras y acompañados de carne o tortilla. Yo los preparé[...]

Un aperitivo fresco y saludable, con una combinación de sabores que sorprende desde el primer bocado. -2 pepinos pelados a rayas -media tarrina de queso crema[...]

Un jalapeño popper es un aperitivo de la cocina Tex-Mex que consiste en un chile jalapeño sin semillas, relleno de queso, que luego se empana y se fríe, o bien[...]

Las flautas doradas son un plato tradicional mexicano que debe su nombre a su forma fina y alargada. Aunque en el centro y sur de México se hacen con tortillas[...]

Seguimos experimentando con platillos mexicanos. Estas sincronizadas elaboradas con tortillas de maíz las tenemos listas en pocos minutos, se pueden dejar[...]

Entre tanta ensalada también apetece un poco de carne como este guiso de pollo y conejo que junto con los puerros y las setas crea una salsa irresistible. -1[...]

Seguimos sobreviviendo al verano con ensaladitas frescas y apetecibles. Para dos ensaladas: -2 ó 3 cogollos de endivias, cortados a lo largo -un tomate[...]

Unos sencillos filetes de pollo se tornan más jugosos gracias al tomate y el queso. Una receta que tenemos lista en pocos minutos. -filetes de pollo -rodajas[...]

Me ha encantado esta receta, sencilla pero efectiva. Con pocos ingredientes disfrutamos del mítico plato italiano Spaghetti Aglio e Olio. También está la[...]

Continuamos en la búsqueda de ensaladas. Es lo que mejor entra en verano y tenemos muchas opciones para no repetir. Hoy el clásico moje manchego al que le[...]

Con solo 3 minutos en el microondas cocinamos estos tomates rellenos. He usado los vasitos de arroz cocido de Brillante y un pequeño brick de bechamel, ayudas[...]

Apetecen ensaladas y para no caer en la rutina cada día hago una diferente. Esta la hice aprovechando la mayonesa fit que tenía recién hecha y que va genial[...]

Disfrutamos de unos buenos tomates valencianos del Perelló en esta ensalada llena de sabor. Para dos ensaladas: -2 ó 3 tomates valencianos -un botecito de[...]

Las berenjenas violeta, de sabor dulce, piel fina y casi sin semillas, son ideales para cocciones cortas. Estas, cultivadas en el terreno salino del Perelló,[...]