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Un jalapeño popper es un aperitivo de la cocina Tex-Mex que consiste en un chile jalapeño sin semillas, relleno de queso, que luego se empana y se frÃe, o bien se envuelve en tocino y se hornea. En su versión quesadillas disfrutamos del mismo binomio jalapeño/queso sin necesidad de freÃr ni enc [...]
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