INGREDIENTES: Pechuga de pollo entera y limpia 1/2 cucharada de postre de ajo en polvo Pimienta negra molida al gusto Orégano seco al gusto 1 cucharada de[...]

INGREDIENTES: 300 gr. de fresones maduros 150 gr. de queso Mascarpone 150 gr. de nata de montar muy fría 4 cucharadas soperas de leche condensada 200 gr. de[...]

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1 Plátano 6 Fresas 3 Naranjas Arándanos PREPARACIÓN: Exprimir el zumo de 2 naranjas, pelar la otra retirando muy bien la parte[...]

INGREDIENTES: 300 gr. de fresones 200 gr. de queso ricotta 200 gr. de nata para montar a temperatura ambiente 60 gr. azúcar 2 hojas de gelatina PREPARACIÓN:[...]

Coca de llanda INGREDIENTES: 4 huevos tamaño L, a temperatura ambiente 300 gr. de harina común 250 ml. de leche 220 gr. de azúcar 125 ml. de aceite de girasol[...]

INGREDIENTES: 500 gr. de puré de calabaza asada 300 gr,. de harina de fuerza 100 ml. de agua 20 gr, de levadura fresca 1 pellizco de sal Aceite de girasol[...]

INGREDIENTES: 4 rebanadas de pan de molde, o el pan que se tenga, yo he usado brioche cortado a 1,5 cms. de grueso 1 huevo grande 200 ml. de leche 1 cucharada[...]

INGREDIENTES: 25 gr. de hojas de albahaca fresca (Los tallos no se usan, son amargos) 25 gr. de piñones o almendras sin piel 50 gr. de aceite de oliva virgen[...]

Pasta con salsa Pesto y tomates secos INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 160 gr. de pasta 300 gr. de contramuslo de pollo deshuesado y en trozos pequeños Tomates[...]

INGREDIENTES: 3 puerros grandes (la parte blanca) 1 patata mediana 1 litro de caldo de pollo o verdura 100 ml. de nata o leche evaporada 1 cucharada de[...]

INGREDIENTES: Plátano macho verde Aceite de girasol Sal PREPARACIÓN: Pelar los plátanos y cortar en rodajas de unos 2 cms. Calentar el aceite y echar los[...]

INGREDIENTES: 4 huevos 160 gr. de azúcar blanca 220 gr. de harina de trigo 30 gr. de cacao en polvo 200 gr. de yogur griego natural 16 gr. de levadura en polvo[...]

INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo entera partida por la mitad 1 cebolla cortada en finas láminas 1 o 3 carlotas cortada en rebanadas finas 6 ajos enteros sin[...]

INGREDIENTES: Boquerones ajos perejil Zumo de limón Harina Huevo Aceite de oliva y sal PREPARACIÓN: Limpiar los boquerones quitando la espina y dejándolos[...]

INGREDIENTES: 125 gr. de aceite de oliva 125 gr. de manteca de cerdo 185 gr. de agua tibia Harina de trigo normal (la cantidad es la necesaria para formar una[...]