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INGREDIENTES: 300 gr. de fresones 200 gr. de queso ricotta 200 gr. de nata para montar a temperatura ambiente 60 gr. azúcar 2 hojas de gelatina PREPARACIÓN: Poner a remojar en agua fría las dos hojas de gelatina. Triturar los fresones limpios con el azúcar hasta tener un puré fino, añadir el qu [...]
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