Ha empezado la época de la naranja y en mi pueblo, San José de la Rinconada, tenemos muchísimas y muy buenas, así que tengo que aprovecharlas. Ésta es una de[...]

Me han regalado unas cajitas de frambuesas de Huelva. Están buenísimas sin necesidad de añadirle nada, pero ya sabéis mi aficción a la cocina y decidí que una[...]

La cazuela de berenjenas moxil es n plato medieval murciano. La palabra moxil procede del árabe, de la voz "musha" que significa relleno de varias cosas.[...]

Os propongo una receta que parece que ha quedado en el olvido. Fácil de realizar y en poco tiempo. Los huevos se sirven en una huevera. Es una receta muy[...]

Si te gusta el bacalao, esta receta en la cual va acompañado de calabacín, te encantará. Ingredientes para 4 personas: 4 calabacines 250 grs de bacalao[...]

Receta muy facilita que preparo desde que mis niños eran pequeños, les gustaba y sigue gustando mucho, aunque ahora sean mayores. Ahí va la receta.[...]

El bartolillo es un dulce típico madrileño, es una empanadilla de masa fina y frita rellena de crema pastelera. Aquí presentamos un bartolillo diferente,[...]

Hace tiempo que tenía ganas de hacer una tarta fresca que no fuera de horno y buscando, buscando he encontrado esta que me pareció que podía que dar bien y ha[...]

Esta carne mechá no se mecha en su interior con una aguja de mechar, no se rellena. Esta es al estilo andaluz. Se suele hacer con antelación y tomar fría. Es[...]

Esta tortilla tiiene algunas variantes, a mi me gusta con la lechuga picada solamente, pues la encuentro más fresca. Hay quien le echa ajo y otros cebolleta y[...]

Montadito mítico de las tapas de Sevilla. Se puede degustar en la bodega "Antonio Romero" en el barrio del Arenal, en la calle Antonia Díaz. Ingredientes: 1[...]

Si te surge una comida y tienes estos ingredientes, alégrate porque te sacarán del apuro. Ingredientes para 4 personas: 8 rebanadas de pan de molde (sin[...]

Si te gusta el cabrales, estas croquetas te encantarán. Ingredientes: 4 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas colmadas de harina 1/2 litro de leche entera 100[...]

El smoothie de plátano es una bebida refrescante y muy nutritiva. Ingredientes: 3 plátanos ni muy verdes ni muy maduros 2 yogures griegos azucarados 1 litro de[...]

La espinaca fue el vegetal favorito de Catalina de Medici. Cuando dejó Florencia para casarse con el rey de Francia, viajó con sus cocineros que le preparaban[...]