Tenía muchas ganas de encontrar la receta de esta crema, pues se utiliza en muchos dulces de mi pueblo y la he encontrado en el blog de "La cocina de Morenisa"[...]

Esta salsa es originaria Amatrice, de los pastores amatracianos, los cuales durante el peiodo estival se trasladaban a Roma para vender sus productos lácteos[...]

Los podemos preparar para una ocasión especial o como cena. Al estar preparados con tiempo hace que no tengamos que estar tanto tiempo en la cocina en el[...]

Plato típico de Andalucía. La calidad de las habichuelas en los meses estivales, unida a los demás ingredientes, hace que resulte un plato muy agradable.[...]

El pollo alla cacciatora es una de las recetas más famosas de la tradición italiana (tosco-emiliana en particular). Ingredientes: 1 pollo de 1 kg 1 cebolla 1[...]

Las peras Bella Helena son obra del cocinero Escoffier, pionero de la cocina moderna francesa. Su nombre procede del personaje de la bella Helena de la opereta[...]

La hermana Bernarda fue una monja católica, escritora, cocinera y presentadora de televisión argentina. Ingredientes: 18 cucharadas de harina 18 cucharadas de[...]

El pollo es un buen aliado a la hora de hacer dieta, ya que su poder calórico es muy bajo. Este te encantará con su aroma a monte. Ingredientes: 1 pollo Unas[...]

Suena feo, pero este postre se llama así en todo Portugal. Quizás sea por su consistencia, como un mousse. Es muy popular y muy fácil de realizar.[...]

Un postre muy saludable. Ideal si tienes invitados. Lo puedes preparar con antelación. Ingredientes: 8 melocotones 1/4 litro de agua 1/2 litro de vino 4[...]

Estas tortas reales son un dulce de convento. Las elaboran las monjas del Convento de Santa Teresa de Sanlúcar de Barrameda, Cádiz. Aunque las venden todo el[...]

Una receta sencilla e imprescindible para las noches frías que se proximan. Es ideal para que los niños tomen esta hortaliza tan saludable. Ingredientes para 4[...]

Esta tarta se creó a finales del siglo XIX, en una pastelería de la calle Bourdaloue de París. Ingredientes: Masa brisa 4 peras en amíbar 100 grs de azúcar 100[...]

Receta fácil para cuando tengáis poco tiempo para cocinar. El queso mozzarella se puede sustituir por Gouda, Emmental, queso tierno de vaca o cabra. Ideal para[...]

Recuerda que a la hora de preparar patatas no debemos sumergirlas durante mucho tiempo en agua y al cocerlas, es aconsejable hacerlo siempre con su piel. Así[...]