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Carpaccio de atún rojo fresco (entrante Navidad)

Fuente: http://mediahoradecocina.blogspot.com.es

Instrucciones

Para hacer esta receta se necesita atún rojo fresco que va a unos 50 eurps el kilo. Así que se trata de una delicatessen al alcance de muy pocos. Por fortuna podemos hacer un carpaccio para 4 personas con algo menos de medio kilo. INGREDIENTES (4 personas) : Medio kilo de atún ro [...]

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Ingredientes

aceite de oliva
aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

Con frutaSí
Con legumbresNo
Con pastaNo
Con verduras de hojaNo
Con resNo
Con cerdoNo
Con carne molidaNo
Con avesNo

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CARPACCIO

Ingredientes

aceite de oliva
aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

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