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Carpaccio de lónganiza del payés aderezado con falsos granos de pimienta negra y yemas de frutos rojos con sal de limón

Fuente: http://cocinacomoentucasa.blogspot.com.es/

Instrucciones

cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 35 MINUTOS COMENSALES: 4 PERSONAS DIFICULTAD: ALTA INGREDIENTES: 150gr de longaniza del payés Flor de sal de limón 25gr de mezclun de lechugas Aceite de oliva virgen extra Para los falsos granos de pimienta: [...]

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Ingredientes

aceite de oliva
vinagre
pimienta
agua
lechuga
yogurt
yemas
pimientos rojos
aceite de oliva virgen
longaniza

Dificultad: Difícil

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Ingredientes

aceite de oliva
vinagre
pimienta
agua
lechuga
yogurt
yemas
pimientos rojos
aceite de oliva virgen
longaniza

Dificultad: Difícil

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