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Instrucciones
Hay una gran variedad de cocas de San Juan. Algunas, por ejemplo, antes de la fruta llevan una capa fina de mazapán rebajado con clara de huevo. Otras llevan crema pastelera o crema catalana. PIñones, naranja confitada, fruta escarchada, guindas, almendras o incluso yogur.
COCA DE [...]
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- aceite de girasol
- huevo
- levadura
- naranjas
- agua
- leche
- sal a gusto
- almendras
- maizena
- sal gruesa
- vainilla
- rodilla
- guindas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- mantequilla
- harina
- aceite de girasol
- huevo
- levadura
- naranjas
- agua
- leche
- sal a gusto
- almendras
- maizena
- sal gruesa
- vainilla
- rodilla
- guindas
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