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Esta es una de las cocas típicas de la zona de Alicante. En Altea es muy típico que en todas las celebraciones santorales que hay durante el año , los festeros obsequien al pueblo con las cocas. Y sobre todo los Jueves es típico que en todas las panaderías hagan coca.
La experta en mi f [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- huevo
- levadura
- chorizo
- agua
- tomate
- espinacas
- panceta
- morcilla de cebolla
- guisantes
- salchichas
- agua templada
- sal gorda
- anchoas en aceite
- anchoas
- agua tibia
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- huevo
- levadura
- chorizo
- agua
- tomate
- espinacas
- panceta
- morcilla de cebolla
- guisantes
- salchichas
- agua templada
- sal gorda
- anchoas en aceite
- anchoas
- agua tibia
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