Salteado

Ingredientes: ½ kg. Brécol cocido 100 gr. morcilla ahumada 100 gr. jamón ibérico ahumado 100 gr. aceitunas negras Dos dientes de ajos Aceite de oliva Sal[...]

Ingredientes 50 gr. de pasas de corinto. 50 ml. de vino dulce. 30 gr. de piñones. 250 gr. de pechuga de pollo. 2 cebollas. 2 pimientos verdes tipo italiano.[...]

No sabía qué preparar de cena. Después de varios días ajetreados con el Festival, estando Laura mala, llamadas de teléfono, preparativos, etc... llevo dos días[...]

Un segundo plato súper rápido de hacer y sabroso con las setas de temporada. Ingredientes 2 personas: 200 gr de Rovellons (Níscalos) 250 gr de lomo de cerdo de[...]

Esta receta se la vi a Judith y me recordó que hacía tiempo que no la hacía y ayer volvimos a saborearla.Plato único,sabroso y rápido de elaborar. Ingredientes[...]

Este plato se lo vi a Margot http://margot-cosasdelavida.blogspot.com/ y me ha encantado.Tambien se puede hacer con garbanzo.Lo he tuneado a mi gusto[...]

Un salteado de verduras con un e n voltorio de hojaldre que le da un toque y una presentación diferente. Y pensando en estos días festivos y en que llevar a la[...]

Una comida sana nunca esta reñida con su sabrosa elaboración. Me gusta cuidarme, pero he de confesaros que unas veces lo hago más que otras. Pero cuando me[...]

Me gusta probar sabores de otros lugares y viajar con su degustación desde mi cocina, a la cocina de otros países. La técnica de salteado se puede realizar[...]

La primera vez que probé este plato fue en un restaurante de "alto postín" de Elche, mi ciudad. Me encantó por su simplicidad y por la riqueza de sabores y[...]

Buenaaas. Vaya día llevamos aquí, qué manera de llover. Hoy estaba pensando en las reacciones que tenemos las personas cuando llueve, no tenemos costumbre,[...]

Una forma diferente de comer garbanzos... salteados, por qué no? Sólo tenemos que cocerlos o utilizar de los que ya vienen cocidos y acompañarlos con lo que[...]

Desde que conocí a las primeras personas orientales muy a principio de los años 70: hindúes, chinos y japoneses, me sentí fuertemente atraída y fascinada por[...]

Podéis comerlo tal cual o emplearlo como relleno para tacos si lo acompañáis de un poquito de tomate, lechuga y cebolla picaditos, a eso le sumáis una[...]

Con este salteado consigues un acompañamiento ideal para cualquier tipo de carne o pescado. Es fácil, económico y muy rápido de hacer, sería injusto pedirle[...]