Salteado sin carne

Ingredientes - 2 vasos de arroz de grano largo - 200g de gambitas peladas pequeñas (deben estar ya descongeladas) - 300g de maíz dulce (ó una lata de las[...]

Ingredientes - 16 gambones argentinos - 16 espárragos trigueros - 500 g de mezcla de setas troceadas - 1 lámina de pasta brisa - 2 cucharadas de vinagre de[...]

- Para 4 personas: 31/2 kg. de guisantes (con vaina) 4 carabineros 3 cebolletas 1 diente de ajo agua aceite virgen extra 1 cucharada de harina sal Elaboración[...]

- Para 2 personas: 100 g de arroz basmati 2 filetes de ternera 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria 200 g de habas 1/2 col verde 1 cebolla 2 puñaditos[...]

350 gr de lentejas 500 gr de setas variadas 1 cebolla 1 diente de ajo 8 rebanadas de pan agua aceite virgen extra 1 copa de vino de Jerez sal 1 rama de romero[...]

-Para 4 personas: 400 gr. de pasta 1/2 kg. de setas 1 brocoli 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1 litro de nata agua aceite virgen extra sal perejil picado[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cucharada de aceite de oliva 500 kg de tofu firme, escurrido y cortado en cubos 6 dientes de ajo, machacados (o al gusto) 1[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 kg de zucchinis cortados en finas rodajas 1 echalotte picado 1 cucharadita de fécula de maíz 100 cc de agua 2 dientes de ajo[...]

Ingredientes Porciones: 4 1kg de repollo 2 fetas de panceta, cortadas en cubos 40g de manteca 50cc de crema de leche sal y pimienta a gusto nuez moscada a[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cucharada de aceite 2 cucharadas de ajo finamente picado 1 cebolla mediana, picada 1/2 cucharadita de sal 1/2 pimiento rojo picado[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cucharada de aceite 1 cucharada de ajo finamente picado 1 cebolla mediana, cortada 1/2 cucharadita de sal 400 g de repollo en[...]

Ingredientes Porciones: 2 1 cucharada de aceite 4-5 piezas de kimchi, finamente picado 225 g de brotes de soja 4 cebollitas de verdeo, cortadas en trozos de[...]

Ingredientes Porciones: 2 - 4 1 cucharada de aceite 1 cucharada de ajo picado 1 pepino, cortado en trozos 125 cc de caldo de pollo concentrado 200 cc de agua[...]

Ingredientes Porciones: 4 14 camarones medianos, pelados y limpios sal y pimienta, a gusto aceite de sésamo, a gusto 1 zanahoria, pelada y en rodajas 1[...]

Ingredientes Porciones: 3 8 vieiras, cortadas a la mitad en sentido horizontal sal y pimienta, a gusto 125 g de zanahoria, picada 1 cucharada de aceite 1[...]