Trucha con alcaparras

Ingredientes Porciones: 4 4 filetes de trucha patagónica sal y pimienta, a gusto 1 cucharada de aceite de oliva 2 tazas de tomates cherry, cortados por la[...]

Ingredientes 2 pax; 2 trucha asalmonada 2 obleas La Cocinera (para hacer empanadillas) c/s lechuga 2-3 tomatitos cherry c/s alcaparras c/s aceite de oliva 4-5[...]

1 trucha despinada. 1 frasco de alcaparras. 100 gr. de almendras peladas y fileteadas. 100 gr. de mantequilla. aceite neutro. sal. pimienta negra de[...]

4 truchas. 1 puerro. 1 zanahoria. para la salsa tartara 200 gramos de mayonesa. 1 huevo cocido. 1 cucharadita de mostaza. 1 pepinillo en vinagre. 4[...]

coccion:20 minutos. 6 truchas de racion, 125 gr. de harina, 2 dl. de aceite de oliva, 1/2 kg. de patatas, 1 limon, 150 gr. de mantequilla, perejil picado,[...]

una trucha despinada de buen tamaño. varias fetas gruesas de jamon crudo cortado en tiritas. alcaparras. aceite de oliva. dos cucharadas de[...]

Ingredientes para Trucha a la manteca: 4 truchas de 250 gramos cada una, manteca 100 gramos, aceite de oliva , 2 pimientos rojos, alcaparras , 4 papas[...]

Ingredientes para Trucha a la manteca negra con vegetales grillados: 4 truchas 300 gs de manteca 200 gs de alcaparras 2 berenjenas 2 zuchinis 2 cebollas 2[...]

Ingredientes para Trucha a las dos salsas: 600 gr. de trucha limpia 1 paquete de canónigos 2 huevos harina pan rallado aceite virgen extra vinagre sal y[...]

Ingredientes para Trucha rellena de mariscos: 4 truchas enteras 1/2 tz de calamares 1/2 tz de pulpo cocido 1/2 tz de camarones 1/2 tz de mejillones 1/2 tz de[...]

A pesar de que no tratarse de una especie autóctona, la trucha fue introducida en los lagos patagónicos del sur argentino en el siglo XIX y desde esa época se[...]

A pesar de no ser una especie autóctona, la trucha fue introducida en los lagos patagónicos del sur argentino en el siglo XIX y desde esa época se ha[...]