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A pesar de que no tratarse de una especie autóctona, la trucha fue introducida en los lagos patagónicos del sur argentino en el siglo XIX y desde esa época se ha transformado en un ingrediente clásico de la gastronomía de la región.
Estamos hablando del pez azul con menor cantidad de gr [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- eneldo
- almendra molida
- almendras
- magro
- alcaparras
- carne
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- manteca
- grasa
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- eneldo
- almendra molida
- almendras
- magro
- alcaparras
- carne
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- manteca
- grasa
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