Escalopines sin lim aceite de oliva

Ingredientes 1 cebolla grande 1 diente ajo 60 gr aceite 320 gr setas variadas 50 ml brandy 50 ml vin oblanco 500 gr escalopines de terenra (carne fricandó)[...]

Esta mañana de Domingo estuve tan liado con mis plantas que tampoco me apetecia estar mucho rato en la cocina...Este cambio de hora al verano me sienta tan mal[...]

Vuelvo con las recetas de la tierrina. Productos de mi Asturias son los escalopines, que son filetes de ternera muy finos y en cortados en porciones pequeñas,[...]

Esta receta es de la revista Thermomix pero no sé de que mes, la vi en algún foro y me gustó la idea así que la hice para probarla. La he repetido varias veces[...]

INGREDIENTES para 4 personas: 6 filetes de magro de cerdo finitos 1/2 cebolla 1 vaso y medio de vino tinto 3 cucharadas de nata liquida 2 cucharadas de[...]

Receta sencilla en la que he empleado unos filetes de ternera de aguja muy tiernos, la hemos acompañado de una salsa que combina muy bien en su suavidad por[...]

Deliciosa carne de cerdo acompañada de rica salsa de cabrales. Ingredientes (4 comensales) 500 gr de lomo de cerdo 1 rodaja de queso cabrales dependiendo de[...]

8 escalopines de ternera de 65 gr. cada uno 3 cebollas 75 gr. de mantequilla vino blanco harina caldo sal pimienta. fundir la mantequilla en una sarten[...]

1 kg. de escalopines, 1/2 cebolla, pimienta blanca, nata, 1 bote de esparragos, 1 diente de ajo asamos los escalopines de vuelta y vuelta,para la salsa[...]

16 escalopines de 50 gr. cada uno; 150 gr. de mantequilla; 1 botella pequeña de vino de cava; 1/4 de l. de caldo de carne; 4 cucharadas de nata[...]

16 escalopines de 50 gr. cada uno; 150 gr. de mantequilla; 1 botella pequeña de vino de cava; 1/4 de l. de caldo de carne; 4 cucharadas de nata[...]

Ingredientes para Escalopines al limón : 8 escalopines de ternera súper finos Mantequilla Jamón serrano picado Perejil picado Limón Harina Sal Pimienta[...]

Ingredientes para Escalopines con salsa de infusión de tomillo: 4 ESCALOPINES, DE CERDO O DE TERNERA O DE POLLO 100ML DE LECHE (UN VASO PEQUEÑO) 40 ML DE COÑAC[...]

Ingredientes para Escalopines de cerdo al vino tinto: 8 filetes gruesos de cerdo 100 ml. de nata líquida 8 chalotas pequeñas (cebollitas) 1 cucharada de[...]

Ingredientes para Escalopines de corzo con chips de calabacín: 8 ESCALOPINES DE CORZO (MACERADOS PREVIAMENTE EN VINO DULCE DURANTE 6 HORAS ) VINO DULCE, HARINA[...]