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1 kg. de escalopines, 1/2 cebolla, pimienta blanca, nata, 1 bote de esparragos, 1 diente de ajo asamos los escalopines de vuelta y vuelta,para la salsa sofreimos el ajo y la cebolla picada finamente, luego añadimos los esparragos y reservamos unos pocosy un poco de su agua y le pone [...]
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