Coca

La receta de hoy es de mi madre, es decir, éxito asegurado. Es una coca dulce o bizcocho que admite cualquier fruta. Yo he optado por las ciruelas ya que en[...]

Hoy por fin traigo una de las recetas que más ilusión me hacía preparar. En primer lugar porque es un postre típico de mi querida Mallorca, en segundo lugar[...]

Esta es otra de las recetas de coca de mollitas, cambia la masa que podemos decir que queda tipo pan. Para la coca: 1/2 Vaso de aceite de oliva 1/2 Vaso de[...]

COCA DE CEBOLLA, CALABACIN Y QUESO SEMI CON HARINA DE TRITORDEUM Ayer para la noche de San Juan para cenar hice una coca me apetecía hacerla con cebolla y[...]

COCA DE HOJALDRE CON SAMFAINA Y CHAMPIÑONES Cómo os he comentado en alguna ocasión me gusta tener hojaldre en casa en un momento puedes hacer un postre, un[...]

COCA DE HOJALDRE DE MANZANA Y MERMELADA DE ALBARICOQUE Lo bueno del hojaldre es que puedes preparar un plato dulce o salado en cualquier momento. INGREDIENTES:[...]

Hola a todos! hoy quiero traeros algo especial, y es que me encanta ver los programas de MasterChef , disfruto viendo como realizan cada receta y hasta sufro[...]

Como todos sabéis, soy una fiel seguidora de Ana del blog , "menorcana", le he copiado un montón de recetas y todas, todas sin excepción, han sido un acierto;[...]

¡¡¡Vamos, vamos que no llego!!!! que tenemos aquí ya la noche de San Juan, y ¿hay dulce más tradicional en éstos días que la "coca de San[...]

La receta de hoy va dedicada a mi cuñada Ana, ya que es un dulce típico de la comunidad valenciana, de donde es ella. Allí tradicionalmente es conocida como[...]

INGREDIENTES: 200gr de leche 475gr de harina de fuerza 50gr de mantequilla pomada 30gr de levadura fresca La piel de medio limón(solo la parte amarilla) La[...]

INGREDIENTES: 100 gr. leche 30 gr. levadura fresca 440 gr. harina fuerza 100 gr. mantequilla a temp. ambiente 2 huevos La ralladura 1 limón 1 cucharadita de[...]

INGREDIENTES: (4 cocas) 500 gr de harina de fuerza 10 gr de levadura fresca 10 gr de sal 280 gr de agua mineral 25 gr de AOVE (aceite de oliva virgen extra)[...]

Coca de chicharrones o (en catalán) coca de llardons es una coca dulce típica de gran parte del Pirineo catalán. Comparte con la coca de embutido el uso de[...]

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre fresco crema pastelera Almendras laminadas Cerezas confitadas o en almíbar Azúcar glass Un huevo para pintar Elaboración:[...]