Coca con bacalao

Hoy vengo con otra coca muy típica en mi familia. La coca de tomate. Espero que os guste. INGREDIENTES: 1 masa de cerveza para cocas, aquí 1 bote grande de[...]

Los sábados no nos complicamos mucho las cenas... En invierno hacemos muchas fondues y raclettes, de vez en cuando preparamos focaccias o pizzas y otras veces[...]

Tengo un compañero griego. A parte de compartir muchos chistes por culpa de las economías de ambos países también compartimos la pasión por la gastronomía,[...]

Hoy una comida rápida y sabrosa sin ensuciar mucho la cocina. Una mezcla muy buena la del bacalao con los pimientos y el puntito dulce de la cebolla y si hay[...]

¿Que tal ha ido la semana? Aprovechando la bajada de temperaturas de esta semana, he vuelto a encender el horno... . Hacía tiempo que no me atrevía!!! Nos[...]

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy. Hoy os presentamos una coca de bacalao , perfecta para que los más peques de[...]

Los capellanes son lo que normalmente llamamos bacaladillas, de la misma familia que el bacalao. Su carne es de un sabor suave y una forma de conservarlas es[...]

Masa - 300 grs. de harina - 100 grs. de agua - 50 grs. de aceite - 50 grs. de manteca de cerdo - 20 grs. de levadura fresca - 1 cucharadita de sal Relleno -[...]

Hoy vengo con otra de "mis cocas", otra receta muy típica en mi familia. Y es que nos encanta!!, es de esas recetas que por muchas veces que la degustes,[...]

Aprovechando los calabacines en plena temporada .. Ingredientes 250g de harina normal 20g de levadura prensada 1 taza de aceite y una de agua 1 tacita de agua[...]

Hoy publico otra receta que no he hecho yo. En esta ocasión la elegida para publicar ha sido mi hermana. El sábado cenamos en su casa y este fue uno de los[...]

Esta coca ya la hacía mi abuela y que la preparaba en casa y luego la llevaba al horno (en aquellos años no habían todavía hornos en las casa) del pueblo y el[...]

Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 50 g de manteca de cerdo 100 g de agua 20 g de levadura fresca de panadero 300 g de harina de fuerza 2 g de azúcar 5 g de[...]

Hace bastantes años que probé este tipo de coca salada por primera vez. La había preparado una amiga de mi abuela que era de la comarca valenciana de La Safor,[...]

Todavía recuerdo la primera vez que vino Carmen a mi blog, casi me da un patatús de la emoción, ella una experta y yo una novata en toda regla. Nos conocimos[...]