Coca con arroz

Pues ya estamos en viernes, así que toca algo dulce para acompañar el fin de semana. Y como la semana la hemos empezado con un plato de arroz típico de la[...]

Sé que algunos pensarán que es una receta repetida, pero si hay algo que me puede definir, es que me gusta perfeccionar las recetas que hago y cuando lo[...]

Hace mucho tiempo que no hago recetas para celíacos o intolerantes a la lactosa. Por este motivo he querido centrarme en esta elaboración tan apreciada por[...]

INGREDIENTES Para la masa 100 grs de cerveza 100 grs de aceite 300 grs de harina 1 cucharadita de sal Para el relleno: 120 grs. de calabacín 120 grs. de[...]

Ya se que pensareis que algo no cuadra, que el titulo de la receta no tiene nada que ver con una magdalena, pero tranquilos que no, no me he equivocado ni con[...]

Quien dice que las cocas tienen que ser saladas o dulces. Acaso la pizza no es tropical, o el arroz con curry no lleva fruta. Hace unos años que pongo fresas a[...]

Muchos ya sabeis de mi poca costumbre de comer carne. El pescado y marisco me gusta en todas sus versiones. La pasta y el arroz me cansan.. En cambio,[...]

Como sabéis algunos, mi blog sólo tiene 6 meses. Pero mi afición por la cocina viene de siempre, en cuanto me case por primera vez hace 33 años quise aprender.[...]

Hace unas semanas preparé una receta con chile mulato. Un chile que me traje de mi estancia en México hace ya más de año y medio. Me traje otra serie de chiles[...]

Esta receta la he encontrado en el blog Cocinando con Catman . Él hace formato magdalenas, y yo la he convertido en una coca. Tienen un sabor muy suave, la[...]

Ingredientes para Coca integral de pan: Masa de la coca : 350 g. de harina (125 g. de harina común y 125 g. de harina integral de trigo ecológica) 10 g. de[...]

Ingredientes para Coca boba con choco blanco, negro y coco: 2 danones de la lechera del sabor que se quiera yo los puse de turrón , 6 huevos , 1 pastilla choco[...]