Risotto sin hierbabuena tomate

Ingredientes Porciones: 4 175 g de lentejas verdes 500 cc. de caldo de vegetales con bajo contenido de sodio 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla,[...]

He visto esta receta en un programa del Chef Gordon Ramsay , en el Canal Cocina y me gustó por lo original y sobre todo el color. ( El rojo es mi color[...]

RISOTTO CREMOSO AL AZAFRÁN Esta es una de esas recetas a las que le tenía muchas ganas desde hace mucho tiempo y finalmente me he quitado la espinita. El[...]

Hoy he preparado para mi marido y para mi un risotto que nos a gustado mucho por la cremosidad y las verduras que le he puesto. Los espárragos es importante[...]

Para que este plato nos salga perfecto hay que tener buena materia prima: un arroz del tipo arborio o carnaroli, que son los mejores para hacer los risottos;[...]

Quería compartir con ustedes una receta que realicé con ingredientes procedentes de distintos lugares de América. Utilicé ajíes peruanos, arroz de origen[...]

RISOTTO DE VERDURAS Arroz muy suave y cremoso con verduras. Tiempo total de preparación: 40 minutos 2 personas Ingredientes: Arroz : 1 taza Cebolla : 1[...]

Ya que estamos de bacalao, voy a por otra para aprovechar si nos ha quedado un poquito después de los guisos de cuaresma (si no nos ha quedado, lo compramos[...]

Y sigo con esas verduritas de la huerta que me trajo Alex, y sigo sacando tuppers del congelador, ya que tanta cosa para 2...., madre mía!!. Y bueno, que[...]

La verdad que estaba deseosa de preparar un risotto alguna vez, y aprovechando que tenía los ingredientes necesarios en casa y viendo esta receta tan rica y[...]

Ingredientes Porciones: 4 1,2 litros de caldo de pollo bajo en sodio, o preparado sin sal 15 g de margarina 1 cebolla mediana, picada 230 g de arroz para[...]

INGREDIENTES 50 ml de caldo vegetal - 3 cucharadas de aceite de oliva - 1 berengena pequeña - 1 pimiento verde, otro rojo - 2 dientes de ajo picado fino - 300[...]