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RISOTTO DE BACALAO

Fuente: http://lossabadosporlatarde.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ya que estamos de bacalao, voy a por otra para aprovechar si nos ha quedado un poquito después de los guisos de cuaresma (si no nos ha quedado, lo compramos porque la receta lo merece). Es un risotto sencillito pero muy, muy rico. Lo encontré en una de las páginas que sigo: Les receptes del [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • pimienta
  • arroz
  • caldo
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • queso
  • bacalao
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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