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Ya que estamos de bacalao, voy a por otra para aprovechar si nos ha quedado un poquito después de los guisos de cuaresma (si no nos ha quedado, lo compramos porque la receta lo merece). Es un risotto sencillito pero muy, muy rico. Lo encontré en una de las páginas que sigo:
Les receptes del [...]
Leer la receta en lossabadosporlatarde.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- pimienta
- arroz
- caldo
- pimiento rojo
- pimiento verde
- queso
- bacalao
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- pimienta
- arroz
- caldo
- pimiento rojo
- pimiento verde
- queso
- bacalao
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