Risotto sin garbanzos pimienta zumo de naranja

Un plato sencillo, clásico y lleno de sabor. Ingredientes (4 comensales) 300 gr de arroz 250 gr de champiñones 150 gr de bacon ahumado en tiras 1 l de caldo[...]

RISOTTO A LA CERVEZA CON POLLO Y CHAMPIS INGREDIENTES: 200 g de arroz 750 ml de caldo de pollo o verduras 6 champiñones Una pechuga de pollo a tacos 1 puerro[...]

El arroz es uno de mis platos favoritos, y el risotto, desde que lo descubrí se ha convertido en uno de los que más nos gustan en casa y que de vez en cuando[...]

Esta receta es para el blog de Paulina, Curiosidades de cocina, ttp://curiosidadesdecocina.blogspot.com/, y su concurso de setas. Aprovechando los boletus que[...]

Aqui os traigo una receta producto de la curiosidad y la originalidad. Buscando por la web alternativas para preparar un risotto diferente y cautivante a la[...]

Con esta receta participo en el concurso " Cocinando con Lazy Blog " patrocinado por Artemática Producciones , Carne Villa María , Boffard , I love Aceite y[...]

Estamos en época de platos calentitos y contundentes como por ejemplo un buen cocido y, para mi, algo que no puede faltar en un cocido es un botelo (butelo o[...]

Ingredientes 2 personas: ½ cebolla 130 gr de arroz Arborio o Bomba 100 ml de vino blanco 450 ml de caldo (de verduras y de ave muy suave, hecho[...]

Ingredientes 4 personas: 300 gr de arroz Arborio o bomba 2 morcillas frescas de cebolla y piñones (unos 170 gr) 75 gr de chalota , en Brunoise Una nuez de[...]

El risotto se puede considerar tanto una forma de cocinar el arroz como la receta de un plato. Es una receta típica del norte de Italia, tan popular como la[...]

El risotto se puede considerar tanto una forma de cocinar el arroz como la receta de un plato. Es una receta típica del norte de Italia, tan popular como la[...]