Estofado sin hierbabuena nabos mejillones

PARA 4 PERSONAS: 400 GR. DE CERDO PARA ESTOFAR 3 PATATAS 250 GR. DE JUDIA VERDE ½ PIMIENTO ROJO 1 CEBOLLETA 1 AJO SAL, PIMIENTA Y ACEITE DE OLIVA 1 L.[...]

Es un plato muy agradecido y se agradece no sólo por lo bueno que está, pues como primer plato y alguna "cosilla" más que pongamos de segundo nos hemos montado[...]

Tiempo de elaboración : 45 minutos Ingredientes : para 3 6 patatas 400 grs. carne para estofar troceada de ternera 1 bandeja de rovellons 1 zanahoria 1[...]

PARA 4 PERSONAS: 400 GR. DE CERDO PARA ESTOFAR 3 PATATAS 250 GR. DE JUDIA VERDE ½ PIMIENTO ROJO 1 CEBOLLETA 1 AJO SAL, PIMIENTA Y ACEITE DE OLIVA 1 L.[...]

Aprovechando la buena temporada de las alcachofas, hemos preparado un plato en que es protagonista. Un plato bien sencillo, con los ingredientes justos. El[...]

Un guiso de carne tradicional, al que las costumbres de la cocina mediterránea, aportan nuevos sabores. INGREDIENTES 750 g. de carne de ternera o buey. Una[...]

INGREDIENTES Ternera de guisar en trozos 1 cebolla, 1 pimiento rojo, ajo, zanahorias, champis frescos enteros brandy aceite, sal, harina 4 patatas 2 ramilletes[...]

Este guiso es un plato de aprovechamiento,pues tenia carnes varias y verduras que estaban tiempo en la nevera a si que lo he recopilado todo haciendo este[...]

Y YA LLEGARON LAS LLUVIAS!!!!! INGREDIENTES: GUARNICION: TERNERA A TROZOS ARROZ BLANCO PIMIENTO ROJO PAN CHINO CEBOLLA ZANAHORIA PIMIENTA LAUREL CLAVOS NUEZ[...]

INGREDIENTES 2 personas 4 filetes pierna cordero Patatas Aceite de oliva Media cebolla picada 1 ajo 1 cdta. pimentón dulce Medio pimiento rojo troceado 125 g[...]

Esta receta es la que hice con el resto del calamar Calixto que me regalo mi amigo Jose Luís, como veis le saque rendimiento al cefalópodo. Ingredientes para[...]

Un plato de carne estofada con patatas fritas que en cualquier mesa hará las delicias de los que comen. INGREDIENTES: 1 kg de carne magra ( cerdo, pollo, pavo,[...]

INGREDIENTES Pavo 300gr. Puerro 1 Zanahorias 2 Patatas 2 Lata de tomate triturado 1 Aceite de oliva suave 2 cucharadas Laurel 2 hojas Pimiento rojo 1/2 Agua[...]

Ingredientes 2 Muslos y contra muslos de pavo sin hueso, troceados. ½ cebolla. 2 Dientes de ajo. ½ Pimiento rojo. 1 Pimiento verde. ½ Copita de[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: 1kg de magro de pavo 750gr de patatas 500gr de setas de cardo 5gr de pimentón agridulce "La chinata" 50ml de tomate[...]