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Estofado de magro de pavo, setas de cardo y patatas

Fuente: http://cocinacomoentucasa.blogspot.com.es/

Instrucciones

cocina como en tu casa INGREDIENTES: 1kg de magro de pavo 750gr de patatas 500gr de setas de cardo 5gr de pimentón agridulce "La chinata" 50ml de tomate natural rallado 25ml de coñac o brandy 50gr de cebolla 2 dientes de ajo 50gr de pimiento rojo 25gr de pimi [...]

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Ingredientes

aceite
ajo
cebolla
aceite de oliva
pimienta
pollo
brandy
cardo
caldo
pimiento rojo
tomate
pimiento verde
setas
magro
pavo

Dificultad: Media

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Ingredientes

aceite
ajo
cebolla
aceite de oliva
pimienta
pollo
brandy
cardo
caldo
pimiento rojo
tomate
pimiento verde
setas
magro
pavo

Dificultad: Media

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