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Estofado de magro de pavo, setas de cardo y patatas

Fuente: http://cocinacomoentucasa.blogspot.com.es/

Instrucciones

cocina como en tu casa INGREDIENTES: 1kg de magro de pavo 750gr de patatas 500gr de setas de cardo 5gr de pimentón agridulce "La chinata" 50ml de tomate natural rallado 25ml de coñac o brandy 50gr de cebolla 2 dientes de ajo 50gr de pimiento rojo 25gr de pimi [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • pollo
  • brandy
  • cardo
  • caldo
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pimiento verde
  • setas
  • magro
  • pavo

Dificultad: Media

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • pollo
  • brandy
  • cardo
  • caldo
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pimiento verde
  • setas
  • magro
  • pavo

Dificultad: Media


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