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Estofado de ternera con brocoli

Fuente: http://monterobonifacioacocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

INGREDIENTES Ternera de guisar en trozos 1 cebolla, 1 pimiento rojo, ajo, zanahorias, champis frescos enteros brandy aceite, sal, harina 4 patatas 2 ramilletes de brócoli ¿Cómo? Cortamos las patatas en cachelos y las ponemos en una cazuela para hacerlas al v [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • harina
  • pimienta
  • brandy
  • agua
  • pimiento rojo
  • brocoli
  • ternera
  • carne
  • dorada

Dificultad: Media

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • harina
  • pimienta
  • brandy
  • agua
  • pimiento rojo
  • brocoli
  • ternera
  • carne
  • dorada

Dificultad: Media


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