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Encontrado 32 recetas
Típico de la cocina gallega es el Chorrizo con patatas cocidas (cachelos), es un plato básico propio de las zonas rurales, se usa un chorizo negro que ellos[...]
Fuente: mis-recetas.orgEstofado de carnasa con chorizo, morcilla y panceta, tampoco no pueden faltar las verduras, papa, calabaza,... y por último los porotos!!! Que ricura.[...]
Fuente: mis-recetas.orgUna receta clásica, barata y sobre todo, con mucho sabor. Este tipo de recetas ganan mucho de sabor si las dejamos reposar de un día para otro, por lo que,[...]
Fuente: mis-recetas.orgARRIBA LOS GUISOS!! Estos días parece que hace más frío! La verdad es que llevamos unos inviernos muy dulces de temperaturas, en Barcelona, de los cuales casi[...]
Fuente: recetasysonrisas.blogspot.com.esHace un año visité la Cooperativa de Viver a los mandos de la cual está Fernando Marco Peñarrocha . Fui a realizar uno de mis reportajes sobre el aceite[...]
Fuente: fentdetutto.blogspot.com.esLos primero días que bajan algo las temperaturas y cansados ya un poco del calor apetece cocinar estos platos de cuchara que aunque se pueden comer[...]
Fuente: latauleta.blogspot.com.esHoy os invito a preparar un plato de verdad suntuoso, una mezcla de sabores, texturas y aromas capaces de contentar al más exigente y de abrir el apetito al[...]
Fuente: gastrocinemia.blogspot.com.esEl estofado como técnica de cocción es de las más antiguas, ya que se trata sencillamente de cocinar a fuego lento, que es lo que se viene haciendo desde que[...]
Fuente: gastrocinemia.blogspot.com.esYa hemos hablado de las propiedades nutritivas de las legumbres en la receta en la que las preparábamos en crema ( véase ). En cuanto a las setas, aportan[...]
Fuente: gastrocinemia.blogspot.com.esHola de nuevo, después de tanto tiempo…. (perdón). Siempre hablo de lo mal que come Silvia y de lo bien que come Carlos, pues bien, la receta de hoy no[...]
Fuente: elmanteldecuadrosdemay.blogspot.com.esLas Recetas de Tony Ingredientes: 500 gr. de Judías Blanca Panceta de Cerdo Ahumada, 1 Morcillo Ahumado 1 Chorizo y 1 Morcilla 1 Patata Mediana, 1 Tomate Rojo,[...]
Fuente: lasrecetasdetony.blogspot.com.esEntre tanto dulce, ya echaba de menos algo salado y calentito para este tiempo caprichoso que nos acompaña, y ya empieza a apetecer platos de cuchara, hechos[...]
Fuente: alasfinashierbas.blogspot.com.esEstofado de ternera Otro clásico de nuestra cocina y agradecido en días de frío. Con una técnica de cocción, la de “estofar” que consiste en[...]
Fuente: miabuelareme.blogspot.com.esINGREDIENTES 1 kg. y 1/2 de Morcillo de Toro. 200 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra. 3 dientes de Ajo. 1 Cebolla. 3 Zanahorias. 1/4 l. de Caldo de Carne. 1[...]
Fuente: sensacionesdelpaladar.blogspot.com.esEste fin de semana me he encontrado algo inspirado, y he pensado hacer un guisote de los que comíamos cuando eramos mas pequeños, esos guisos de las madres que[...]
Fuente: recetasdeunparado.blogspot.com.es