Diverso

Tradicional a más no poder es este postre de cuchara. Uno de mis preferidos, junto con las manzanas asadas. Es curioso, porque este plato tan conocido en[...]

Mi amiga Silvia siempre argumentó, que cuando una comida te gusta mucho, mucho, muchísimo; y no es típica de tu ciudad o país, significa con total seguridad[...]

Decir GUACAMOLE es pensar en México. El nombre deriva del nahuatl, donde combina la palabra aguacatl {aguacate} y molli {mole}. Hacer guacamole es bien[...]

Cada vez que compro pescado blanco, siempre pido que me separen los lomos. Así que mi pescadera me pregunta si me quiero llevar las espinas y las cabezas, y[...]

De niña siempre terminaba castigada delante de un plato igual a éste. El día que ponían alubias blancas, era un drama para mí. Con suerte, conseguía colarle[...]

Mi madre tenía una amiga que hacía unos flanes fantásticos, por mucho que nos repetía la receta y nos explicaba el paso a paso nunca nos salió. Yo creo que la[...]

Siempre me contaron desde niña, cuando hacían esta receta en casa y me quedaba a enredar en la cocina, que el salmorejo tenía unos orígenes humildes. Siendo[...]

La primera vez que probé unas tortitas como éstas, imagina si hace años, que fue en la cafetería de Galerías Preciados. Para los que sois más jóvenes y no[...]

¿ Vosotros creéis en el destino? Pues yo no estoy segura, pero algunas veces me lo planteo. Me explico : hay un señor que se llama Herve This , del que yo[...]

Este pasado Verano casi todos los blogs que visit aba , estaban de vacaciones. Y lo cierto es que pasearse por otras cocinas, era un tanto aburrido, no había[...]

Recuerdo que siendo niña, cuando veía que en casa compraban las primeras granadas, y guardaban el pan que sobraba durante unos días, ya sabía que pronto[...]

Hoy os traigo una de mis comidas preferidas, y de mi familia, ya ni os cuento. Este rico plato, tan presente en muchas casas, puede resultar un manjar si lo[...]