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La primera vez que probé unos calabacines rellenos tenía yo quince años, fue en casa de mi comadre Maca y ese día su madre, mi querida Marga, los estaba guisando.
Poner ahora en pie la receta de ese día es imposible, y por aquella época lo cierto es que todavía no me había dado por ir pidiend [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- nuez moscada
- cardo
- agua
- leche
- tomate
- calabacines
- setas
- queso
- magro
- carne
- bechamel
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- nuez moscada
- cardo
- agua
- leche
- tomate
- calabacines
- setas
- queso
- magro
- carne
- bechamel
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