Pescados y mariscos con caldo

Ingredientes (4p): - 500 gr. de bacalao desmigado - 8 huevos - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 6 dientes de ajo - harina - 1 vaso de caldo de pescado - 1/2[...]

- Para 2 personas: 12 langostinos 4 carabineros 100 g de zanahorias 50 g de apio 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate 10 g de arroz 2 rebanadas de pan integral[...]

- Para 2 personas - 180 g de rape 80 g de fideos gordos 6 mejillones 6 almejas 4 langostinos 1 chalota 6 champiñones 2 tomates 2 zanahorias 2 puerros 2[...]

- Para 2 personas - 14 gambas 150 g de arroz arborio 1 chalota 5 nueces de mantequilla 2 cucharadas de queso crema 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1[...]

800 gr. de rape limpio 1 trozo de cogote y cabeza de merluza 150 gr. de almejas 12 gambas 500 gr. de tomate entero en conserva 2 zanahorias 2 cebollas 2[...]

- Para 2 personas - 1 lomo de salmón de 500 g 100 g de arroz bomba 9 champiñones 1 tomate 2 chalotas 2 dientes de ajo 80 g de espinacas 1 copa de vino blanco[...]

Para 2 personas: 2 vieiras  150 g de guisantes pelados 4 cebollitas gallegas 8 patatitas 1 cebolleta 1/2 lechuga 1 cucharadita de harina un chorrito de vino[...]

- Para 4 personas: - Para el tartar: 350 g de salmón fresco (sin pieles ni espinas) 200 g de salmón ahumadoe 1 cebolleta 2 yemas de huevo 2 cucharadas de[...]

- Para 2 personas: 1 rodaja de salmón de 450 g 100 g de setas de primavera 80 g de guisantes pelados 1 puñado de hojas de espinaca 1 chalota 1 diente de ajo 2[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de merluza de 120 g cada uno 10 mejillones 10 bolitas de patata 1 cebolleta 1/2 limón 1 vaso de vino blanco agua aceite de oliva[...]

Ingredientes (4p): - 8 calamares (de buen tamaño) - 500 gr. de setas - 10gr. de setas secas - 2 cucharadas de arroz - 30 gr. de fideos chinos - 1 cebolla - 2[...]

- Para 2 personas: 2 rodajas de salmón 6 navajas - Para el macerado: zumo de 1 limón 4 cucharadas de aceite de oliva 3 ramas de perejil laurel - Para la[...]

- Para 4 personas: 16 carrilleras de rape 8 alcachofas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pescado aceite de[...]

- Para 2 personas: 700 g de mejillones 120 g de arroz basmati 10 setas 4 dientes de ajo 2 chalotas hojas de espinaca hojas de escarola 1 yema de huevo 20 g de[...]