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Sopa de rape

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

800 gr. de rape limpio 1 trozo de cogote y cabeza de merluza 150 gr. de almejas 12 gambas 500 gr. de tomate entero en conserva 2 zanahorias 2 cebollas 2 puerros 2 dientes de ajo 40 gr. de pan de sopa 1 vaso de vino blanco seco 1/2 vasito de brandy agua aceite de oliva sal pimen [...]

Leer la receta en hogarutil.com

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • puerros
  • perejil
  • gambas
  • brandy
  • rape
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • almejas
  • merluza
  • pescado
  • vino
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • puerros
  • perejil
  • gambas
  • brandy
  • rape
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • almejas
  • merluza
  • pescado
  • vino
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil


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