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Instrucciones
- Para 4 personas: 24 mejillones 1 lata de mejillones en escabeche 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 diente de ajo 1 chile chipotle un trozo de pan de sopa 4 cucharaditas de crema fresca 8 cucharadas de salsa de tomate 4 cucharadas de vino blanco 2 cucharadas de brandy 1 l de cal [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- brandy
- agua
- caldo
- tomate
- chile
- pan
- eneldo
- mejillones
- cebollino
- vino
- trozo de cebolla
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- brandy
- agua
- caldo
- tomate
- chile
- pan
- eneldo
- mejillones
- cebollino
- vino
- trozo de cebolla
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