Carnes con hierbabuena

En este día especial para unos y normalito para otros, os dejo con una receta sencilla, que bien puede servir para "regalar" a la persona querida o para darse[...]

Si tuviera que escoger una receta que me gustase mucho, ésta, sin lugar a dudas, sería una de mis elegidas. Por lo tanto no me puedo quedar "el secreto" de[...]

Es muy sencillo de preparar y es un aperitivo o entrante que encantará a los invitados exigentes. La idea (y la foto) es de un restaurante relais chateaux que[...]

Me he traido del huerto menta fresca, que está la mar de verde y preciosa y que bien huele. He pensado hacer una salsa ligera con ella para aderezar unas[...]

Por fin comienzan a aparecer en los puestos de verduras alcachofas. Solas o acompañando a otros ingredientes alegran nuestros platos desde octubre a mayo. En[...]

La verdad es que hoy no tenía pensado cocinar nada que pudiera ser material de blog, pero vino un amigo a casa y me pidió que hiciera alguno de mis platos, así[...]

Hola chic@s!!! Esta receta no tiene ningún misterio es de lo más sencillo, pero a la vez es rica y equilibrada. En este caso utilizamos los muslos del pollo,[...]

Bueno, el otro día viendo un canal de cocina en TV, hicieron una receta de hamburguesas griegas que me llamó poderosamente la atención. A ciencia cierta que me[...]

INGREDIENTES } ~ } 7 cucharadas de aceite 1 cebolla bien picadita 1 diente de ajo 5 cucharadas de harina , le puse mas al gusto de una leche asta ver que la[...]

Ingredientes: 1 solomillo 50gr de aceitunas verdes deshuesadas ½ pimiento rojo ½ cebolla ½ pimiento amarillo Unas hojas de hierbabuena 100ml de[...]

Esta plato es una creación de Jamie Oliver de su página web, en la que he visto varias recetas que me han gustado como "Spicy roasted butternut squash". Y la[...]

No conozco receta que dé más de sí que un puchero . Con un buen puchero hay para comer una semana. Se saca caldo para sopas , que si con la carne preparamos[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 700 gr. de ternera para guisar cortada en dados. Una cebolla cortada en dados. Dos zanahorias cortadas en rodajas. Dos ajos[...]

- Para 4 personas: 200 g de cuscús 300 g de carne deshuesada de cordero 12 g de mollejas de cordero 25 g de pasas de corinto 1 zanahoria 1 pimiento verde 1[...]