Carnes

Este es un aperitivo fácil, rápido, refrescante y personalmente me encanta. Ingredientes 1 lomo de bacalao desalado 2 Tomates maduros aceitunas negras pimienta[...]

Ingredientes: Magret de pato Mango Jengibre Canela Guindilla Miel Limón Pimienta Anís estrellado Aceite Sal Elaboración: Limpiamos bien el magret y le hacemos[...]

Ingredientes: 1 docena de alitas de pollo 1 lata de coca-cola 3 dientes de ajo 3cm de jengibre 1/2 cebolla 1cc. tomillo 1cc. orégano zumo 1/2 limón Chorrito de[...]

Ingredientes Una pierna de cordero troceada 3 o 4 Cebollas 1/ Pimiento rojo 2 Zanahorias Tomate triturado 1 copita de brandy 3 dientes de Ajo Pimienta Harina[...]

Este aperitivo es ideal para aprovechar el pollo del cocido, aunque también se puede hacer con pollo hecho a la plancha. Ingredientes: Obleas de pasta brick[...]

Ingredientes: 1 trozo de lomo ibérico de 600gr mostaza pimienta tomillo 1c. pimienta verde 1 diente de ajo sal aceite mantequilla Champiñones Salsa de carne y[...]

Ingredientes: Solomillo de ternera Mostaza Nata líquida Lechuga Alcaparras Limón Piñones Queso Vinagre Aceite Sal Pimienta Elaboración: Para facilitar el[...]

Ingredientes: 2 Cuellos de cordero cortados en trozos grandes 3c. de tomate triturado 1 Zanahoria 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 ramita de apio 1/4 vaso vino[...]

Ingredientes: Callos de ternera cocidos Morro de ternera cocidos Garbanzos Jamón Chorizo 1/2 loncha de tocineta curada 2 pimientos choriceros 2 cebollas 2[...]

Ingredientes: Manitas de cordero Tomate Cebolla Pimiento choricero Pimientos del piquillo Caldo de carne Huevo Harina Laurel Guindilla Pimienta Aceite Sal Ajo[...]

Ingredientes: 1 Costillar de cordero 1 Cebolla 1 Zanahoria 3 Dientes de ajo Tomate triturado 1 vaso de caldo 1/2 vaso de brandy 1 vaso de vino tinto Harina[...]