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Estofado de ternera

Fuente: http://harkyto.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hoy he hecho un estofado de ternera con lo que tenía por casa y para acabarlo le he dado un toque de horno con patatas por encima al estilo de algunos estofados británicos. Ingredientes: Ternera para estofar Cebolla Zanahoria Nabo Apio Guisantes Champiñones Tomate Ajo Laurel T [...]

Leer la receta en harkyto.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • tomillo
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • romero
  • apio
  • nabo
  • agua
  • cerveza
  • caldo
  • tomate
  • patata
  • guisantes
  • ternera
  • carne
  • dorada
  • apio en rodajas
  • concentrado de tomate

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • tomillo
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • romero
  • apio
  • nabo
  • agua
  • cerveza
  • caldo
  • tomate
  • patata
  • guisantes
  • ternera
  • carne
  • dorada
  • apio en rodajas
  • concentrado de tomate

Dificultad: Difícil


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