Carnes con cayena

INGREDIENTES: -4 Jamoncitos de pollo. -1 manzana. -ajo. -cebolla. -agua. -vino blanco. -yogourt natural. -curry. -sal. -pimienta. -aceite de oliva. -arroz[...]

Hoy os traemos unas albóndigas un poco diferentes a las de cerdo y/o ternera a las que estamos acostumbrados. Muchos de vosotros las conoceréis tanto en[...]

Ver el video de esta receta Carré de cordero al horno con salsa romesco, una elección perfecta para un día de fiesta o en cualquier ocasión por que está[...]

Para tortura de aquellos a los que no os gusta nada la casquería y deleite de los que (como a mi) os encanta os dejo otra receta muy tradicional e ideal para[...]

2 kg de chuletas de cerdo 1 kg de pimientos asados calidad extra. en lata o frasco 1/2 kg de tomate triturado.en lata o frasco 1/4 de litro de caldo vegetal.[...]

Es una de mis piezas de carne favoritas, el jarrete o morcillo, tierno, jugoso y riquísimo. La carne se deshace en la boca si la cocinas a fuego lento, pero[...]

La receta original de eguski se llama delicias de pollo picantes. Yo lo hice con pechugas. El picante va a gusto, nosotros lo pusimos potentísimo de sabor,[...]

Otra forma de comer el lomo que queda muy jugoso y tierno y además nos da mucho juego, por ejemplo , guardar un trozo para cortarlo bien fino y preparar[...]

10 kilos de carne de cordero. Un trozo del hígado 3 ó 4 cabezas de ajos. 5 guindas secas 3 hojas de laurel 5 rebanadas grandes de pan 2 kg de cebollas 1 litro[...]

Ingredientes: 1 kg de muslitos de ala de pollo. Para el salmorejo: 10 dientes de ajo. 1 cucharada sopera de orégano. 1 cucharada de café de tomillo. 2[...]

Este pastel de carne es típico de Murcia. Está mucho más que bueno, y aunque allí se hace en porciones individuales en las pastelerías, aquí he optado por[...]

Por fin llegó el día que empieza el reto del #asaltablogs, qué divertido, qué ganas tenía. Después de ensayar un poquito en el motín asaltablogs que le hicimos[...]

Fuente: Kevin is cooking Esta receta es una versión de la auténtica receta de pollo jerk . Jerk es un estilo de cocina originaria de Jamaica pero popular en[...]

Ingredientes (4-6p.): -16 obleas de empanadillas grandes -400 gr. de carne (para picar a cuchillo) -150 gr. de queso -1 cebolla -1 manzana -4 cucharadas de[...]